آموزش کامل طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای سوپ سیب زمینی به روش چینی : سیب زمینی : ۳ عدد مکعبی خرد شده […]
آموزش کامل طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سوپ سیب زمینی به روش چینی :
سیب زمینی : ۳ عدد مکعبی خرد شده
هویج : سه عدد خرد شده
کرفس : سه شاخه خرد شده
شلغم کوچک : یک عدد خرد شده
پیاز : یک عدد متوسط
گوجه فرنگی : یک عدد خرد شده
سیر : ۵ حبه خرد شده
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی :
۱- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
۲- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.
۳- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.
۴- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند.
۵- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید.
۶- تا ۳۰ دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.
نکته
برای اینکه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیکتر باشد، میتوانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه کنید.